12月22日,太阳距离北回归线最远的时刻,这也是北半球人们感觉最为寒冷的一天,银杏村也不例外!
冬至是24节气中最早被制订的一个,然而多数人并不知道,冬至的起源居然是来自于一次国家层面的都城规划。&
WWW.Biquku.La&早在3000多年前,周公始用土圭法测影,在洛邑测得天下之中的位置,定此为土中,这在当时有着政治意义的举动,却成了影响后世几千年的节日之一。
周公到洛阳,用土圭法测得洛阳所处的地方即为“天下之中”,然后开始占卜国家社稷的吉地。《尚书.洛诰》记载:周公“朝至于洛师”,对洛阳周边的几个地方做了考察,最后确定涧水东、瀍水西、瀍水东皆“惟洛食”(都是兴建宗庙社稷的好地方)。
周公通过“土圭测景”选定洛邑基址的史实,被载入了古代典籍,也被后人奉为封邦建国的成法。
冬至是养生的大好时机,主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始,生命活动开始由盛转衰,由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰,达到延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。
各地在冬至时有不同的风俗,经过数千年发展,形成了独特的节令食文化,吃饺子成为多数中国人冬至的风俗。当然也有例外如在山东省滕州市流行冬至当天喝羊肉汤的习俗,寓意驱除寒冷之意。
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冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一,是中国的一个传统节日,曾有“冬至大如年”的说法,宫廷和民间历来十分重视,从周代起就有祭祀活动。
萧家自中原地区搬迁而来,虽然历经数百年风雨,但是许多传统习俗并为就此消散,倒反因为历经岁月而焕发出独特的魅力。
虽然萧家在冬至这一天不会祭拜宗祠或者先人,但是准备各种好吃的,总是必不可少的。
冬至这一天。离家里近的萧家族人都要赶回家里吃团圆饭。而老太爷等长辈也是把这一天视为一个重要的节日。
相比于往年,又多了萧风一家,因此今年的冬至显得更加热闹!
萧风中午刚吃饭,就看到大姐已经开始在厨房里揉面了。这一下。他自然而然地接过揉面的任务。充当苦力。
要知道,全家几十口人,光是饺子皮就要弄上十好几斤。萧家又不习惯用机器揉面,一旦要做饺子,全靠手!
萧风揉面的同时,萧晋昊和萧强父子俩扛着一只宰杀好的带皮羊羔进了厨房,开始处理了。
其实不光是齐鲁大地有在冬至这一天和羊肉汤的习惯,在华夏西南的高寒地区,冬至乃至冬天利用温补的羊肉汤驱寒滋补,也是很重要的风俗习惯。
萧家在滇
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