不服都不行,昨天晚上他们老大还在发烧,这一晚上过来,就看上去好多了,这让他们顿时放心了下来,感觉主心骨没事,他们肯定就不会有事。
于是一个个嘻嘻哈哈的跟林锐问好,流着哈喇子便凑过去打一份热汤,美美的吃了起来。
人有时候就是犯贱,现在天天供着他们吃午餐肉罐头、牛肉罐头,一个个却又开始怀念以前的面包和热汤了,甚至是柠檬水,都成了他们渴望的东西,倒是对这些肉罐头,看见就腻味了起来。
这一锅肉汤,再加上土著人送来的某种面食。反而让他们食欲大增。
连林锐自己,闻着这热汤的香味,都馋涎欲滴,嘻嘻哈哈的先给自己捞了一碗,美美的吃了起来。就连正在补觉的黑曼巴和可汗,也被汤的香味给弄醒了,抽着鼻子端着饭盒就冲了过来,差点一头扎在装着汤的盆子里,把旁边准备再来一碗的人扒拉开,抢了两份便端着跑一边吱吱溜溜的吃了起来。
土人拿来的面食,有些古怪。好像是非洲的一种食物马尼奥克,这是当地民众的传统主食,就是当地语言木薯这个词的音译。
1640年至1650年才开始在刚果盆地推广种植,当地民众才接触到这一作物,并学到了如何制作木薯食物,由于木薯生命力强,可以适应各种土壤,而且产量大,到了20世纪,木薯已成为当地人的主要粮食作物。
制作木薯并不容易,首先要将木薯块茎剥皮放在水中浸泡,去除毒素,然后捣碎、过滤,发酵。
木薯又称树薯,和马铃薯、红薯并称为三大薯类作物。是不是觉得,木薯和红薯、马铃薯这些看着差不多?其实它们的区别还是挺大的。
马铃薯属于茄科作物;红薯属于管状花目,旋花科;而木薯则属于大戟科。看着差不多,实际上它们并没有多亲近。
唯一的相似点就是淀粉含量高。木薯被称为“淀粉之王”,碳水化合物是马铃薯的两倍多。
大戟科的很多植物都有毒,比如巴豆、蓖麻等,木薯自然也不例外。
木薯的根、茎、叶中,都含有一种名叫亚麻苦苷的物质,这种物质和人的胃酸反应后就会形成氢氰酸,是有毒的。苦杏仁有毒也是这个原因。
正因为如此,木薯才不能直接吃,其中的氰化物会抢先与血液中的氧气结合,导致细胞缺氧窒息。只要吃200克未加工的木薯块根,就能让一名成年人倒地身亡。
但是这些非洲土著人有办法,他们通常会把这些木薯去皮之后放在水里浸泡,把里面的有毒物质泡出来。然后再进行加工。
这东西淀粉含量很高,吃起来也并不难吃。林锐也不是第一次吃这种东西,实际上比这更难入口的东西,他也吃过。
他唯一不能忍受的是村里土著人喝的饮料,但是用发酵过的木薯混合着水制成的。
而且不是普通的发酵,而是村里的土著女人用咀嚼过的木薯渣吐的清水里面,然后放在外面暴晒发酵。
对于这种沾满了土著女人口水而且发酵变酸的饮料,林锐还是果断的选择放弃。而且他很明智的没有把这装饮料的制作方法告诉其他人。
看着弟兄们兴高采烈喝着这种酸味饮料。他实在是不想上去煞风景扫兴。
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